Ab 8. Mai ist bei uns wieder Spargelzeit. Probieren Sie: Portion frischen Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter. Dazu empfehlen wir z. B. Schweineschnitzel oder gebratenes Lachsfilet, Parmaschinken oder gekochten Schinken oder einen Rucolasalat mit Spargel, Räucherlachs, Cocktailtomaten und Vinaigrette.
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